
Thailand terkenal dengan wisata budaya, sejarah, dan tentu saja, kulinernya yang menggugah selera. Salah satu cara terbaik untuk mencicipi cita rasa Thailand yang sesungguhnya adalah dengan menjajal street food atau makanan pinggir jalan. Jika Anda berencana untuk berpetualang kuliner di Bangkok, berikut 15 rekomendasi street food populer beserta menu dan lokasinya:
Di bundaran besar ini, Anda akan menemukan berbagai penjual street food yang menggoda. Salah satu makanan yang wajib dicoba adalah Kuay Jab Nam Sai (bihun gulung), yang bisa Anda temukan di beberapa alamat berikut:
Terletak di distrik Dusit, kedua pasar ini menawarkan suasana yang lebih tenang dibandingkan dengan daerah lain di Bangkok. Di Ratchawat Market, Anda bisa menemukan berbagai penjual “boodles” (hidangan berporsi besar) dan bebek panggang. Sedangkan di Sriyan Market, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi “Jungle Curry” yang lezat.
Beberapa alamat yang bisa Anda kunjungi:
Berjalan-jalan di sepanjang Charoen Krung Road dijamin akan membuat perut Anda keroncongan. Nikmati aroma bawang putih panggang, mie harum, bakso kukus, atau bebek panggang yang menggoda selera.
Beberapa penjual yang bisa Anda coba:
Kawasan Bang Khun Non terkenal dengan kualitas street food terbaik. Nikmati suasana yang lebih tenang sambil mencicipi “yen ta fo” (sup mie pink) dan “khao ka moo” (babi panggang dengan nasi) yang lezat.
Terletak di antara pusat perbelanjaan modern Siam dan Victory Monument, area ini ramai dikunjungi saat sore hari ketika para pekerja pulang kantor. Sebagian besar penjual menawarkan makanan untuk dibawa pulang, tetapi ada juga tempat yang menyediakan tempat duduk.
Salah satu penjual yang direkomendasikan adalah Pe Aor yang menawarkan semangkuk “tom yum goong” yang fantastis (mie dengan kuah kental, asam, dan manis) serta “Gai Pad Pongali” (kari ayam dengan telur) yang menggugah selera.
Banyak penjual di Talat Phlu yang telah menerima penghargaan lokal untuk makanan mereka. Anda bahkan bisa menemukan gerobak tua yang memajangkan semua penghargaan yang pernah diraih, misalnya untuk “kanom buang yuan” (camilan tradisional Thailand).
Beberapa penjual yang bisa Anda coba:
Meskipun area ini lebih turistik, Anda masih bisa menemukan penjual street food yang enak di antara bar dan restoran internasional. Di Rangnam, Anda bisa mencicipi berbagai hidangan dari Provinsi Isan (Thailand Utara) dan seafood.
Sukhumvit 38 atau Suk 38, menjelang malam hari berubah menjadi surga street food yang terjangkau di tengah distrik Thong Lo yang mewah di Bangkok. Meskipun bukan yang terbaik dari segi kualitas, namun variasi hidangan, keramahan penjual, dan kemudahan akses menjadikan Suk 38 sebagai tempat yang tepat untuk mencoba pengalaman street food pertama Anda di Bangkok.
Anda bisa menikmati “khao neow” (ketan ala Isan), “som tam” (salad pepaya muda), atau bahkan “Pad Thai” (mie goreng) yang klasik.
Terletak di dekat Sungai Chao Phraya, Tha Pra Chan dan Banglamphu adalah kawasan tua Bangkok. Nikmati perjalanan kuliner Anda di Pasar Tha Pra Chan sambil mencicipi “kanom buang” (crepes manis).
Wang Lang Market menawarkan beragam street food, menjadikannya lokasi paling bervariasi di seluruh kota. Ada ratusan camilan yang bisa Anda temukan di sini. Tips untuk menghindari kewalahan: lihatlah terlebih dahulu, rencanakan makanan Anda, dan pastikan Anda berkunjung di siang hari (paling lambat pukul 5 sore).
Selain itu, carilah street food di sekitar rumah sakit, pusat perbelanjaan, dan universitas. Lokasi tersebut biasanya memiliki perputaran makanan yang tinggi sehingga Anda bisa menikmati street food yang selalu fresh.
Salah satu pasar tradisional terakhir di Bangkok, Nang Loeng Market menawarkan suasana yang indah dengan bangunan kayu tua dan penjual yang sudah berjualan makanan sejenis selama bertahun-tahun.
Saat weekday pada waktu makan siang, pusat pasar berubah menjadi food court yang ramai dengan puluhan pilihan makanan, seperti “khao gaeng” (nasi dan kari Thailand), “Nam Tok Moo” (salad daging babi panggang), atau fruit shake.
Mudah diakses dari Stasiun BTS Ari dan buka sampai larut malam, area ini memiliki keunggulan dalam hal kemudahan. Namun, jika Anda vegetarian, Anda bisa menuju ke Baan Suan Pai, kantin vegetarian.
Area ini menjadi bukti kuat hubungan antara mahasiswa dengan street food yang enak dan terjangkau. Di luar pintu masuk Universitas terbesar di Bangkok, Anda akan menemukan lautan pedagang kaki lima yang menjajakan makanan mereka. Karena populasi mahasiswa asal Thailand Selatan yang besar, banyak penjual menawarkan hidangan khas Thailand Selatan.
Jangan takut untuk menjelajahi jalanan sempit di Yaowarat. Di sini, hanya penjual street food yang terbaik yang bisa bertahan. Waktu terbaik untuk mengunjungi area ini adalah malam hari, di mana Anda akan menemukan pilihan makanan yang paling banyak.
Bagi para pecinta kuliner ekstrem, Yaowarat menawarkan hidangan seperti babi guling dan sup sarang burung walet. Namun, sebagai tips keamanan, pastikan makanan yang Anda pesan dimasak atau dipanggang langsung di depan Anda.
Terakhir, di jantung kota Bangkok dan di sekitar Universitas Chulalongkorn, terdapat Sam Yan Market. Surga makanan ini wajib dikunjungi, terutama bagi pecinta daging. Steak Today menawarkan berbagai macam daging panggang yang lezat. Sebaiknya kunjungi pasar ini di pagi hari untuk mendapatkan pengalaman yang optimal.
Dengan memperhatikan rekomendasi lokasi dan menu makanan di atas, Anda akan dapat menikmati pengalaman kuliner street food yang tidak hanya aman dan menyenangkan, tetapi juga akan memanjakan lidah Anda dengan beragam hidangan lezat yang ditawarkan di jalanan Bangkok. Jadikan petualangan kuliner Anda di Bangkok menjadi momen yang tak terlupakan! Selamat menikmati!